Gaya APA

DKK, N, B, S. (1991). TEKNIK MENGOLAH DAN MENYAJIKAN HIDANGAN . Jakarta: DEPDIKBUD.

Gaya MLA

DKK, NY., BUDIHARTI, SUDJAJA. "TEKNIK MENGOLAH DAN MENYAJIKAN HIDANGAN". Jakarta: DEPDIKBUD, 1991. Text.